La UJI y la AVT crean dos cursos de cocina y gastronomía y servicios de restaurante

La rectora de la Universitat Jaume I, Eva Alcón, y el secretario de la Agencia Valenciana de Turismo (AVT), Francesc Colomer, han presentado los dos nuevos cursos que han impulsado ambas instituciones junto al Centro de Turismo de Castellón (CDT). Se trata del Curso de Cocina y Gastronomía Mediterránea, y del Curso de […]

Maestros de la cocina deleitan con una cata de chocolate procedente de diferentes países

El maestro chocolatero Tino Helguera y el nombrado mejor pastelero de España en 2011, Juan Antonio Serrano han sido los encargados de llevar a cabo la degustación

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