La UCAM pondrá en marcha este curso los grados en Danza y Gastronomía, ambos de tres años, y Marketing y Dirección Comercial, de cuatro

Los nuevos grados que va a impartir la Universidad Católica de Murcia, que ya habían sido acreditados por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA) y verificados por el Ministerio de Educación, han recibido el visto bueno del Consejo Interuniversitario, de cara a su aprobación definitiva por el [...]

El Grado en Gastronomía de la UCAM celebrará una master lunch ofrecida por tres Estrellas Michelín

Al evento asistirán alrededor de 60 personas, entre las que se encuentran periodistas, blogueros, críticos gastronómicos y representantes de asociaciones culinarias a nivel nacional

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Cocineros Estrella Michelin asesorarán al Grado en Gastronomía de la UCAM

Fran Martínez, cocinero del restaurante Maralba, “tenemos la obligación de enseñar y apoyar a todos los alumnos a amar esta profesión”

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El Aula-laboratorio de Cocina de la UCAM contribuirá a que su Grado en Gastronomía sea referente internacional

La inauguración del “Gastrolab Hermanos Roca” ha sido presidida por la rectora de la Universidad, Josefina García, y por Manuel Fernández-Delgado, director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, y han asistido representantes de más de 30 empresas patrocinadoras y colaboradoras del Grado en Gastronomía.

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La UCAM y el CCT reunirán a varios de los mejores chefs de España

El director general de Turismo, Enrique Ujaldón, y la vicerrectora de Investigación, Estrella Nuñez, presentan las jornadas ‘Cocinando entre estrellas’

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